Secretaría de Desarrollo Agroeconómico impulsa asociaciones cafeteras

Con buenas prácticas manufactureras, la Secretaría de Desarrollo Agroeconómico impulsa asociaciones cafeteras

Diciembre 21 de 2017

Prensa Gobernación del Meta

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Con un taller de buenas prácticas manufactureras, la Secretaría de Desarrollo Agroeconómico capacitó a productores del municipio de Lejanías para fortalecerlos en el mejoramiento en la calidad de los productos.

Así mismo se instruyó a los productores en catación, trillado y tostión de café para que puedan utilizar la planta de torrefactora local en beneficio del mejoramiento de calidad de este grano origen de la región llanera.

“A través de esta capacitaciones, brindamos las herramientas necesarias y útiles a los productores para que por medio de la planta torrefactora puedan realizar todo el proceso del café y puedan obtener un producto de calidad, allí los productos saldrán con una certificación Invima que garantiza la calidad del producto, y con eso queremos también fortalecer las asociaciones cafeteras del departamento del Meta”, aseguró Alberto Castro Sandoval, secretario de Desarrollo Agroeconómico.